Graine de piment

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Semis : Janvier à Avril en pépinière ou en terrine à une température minimum de 18°. Repiquage en godets dès que le plant est assez fort. Plante potagère et condimentaire produisant des fruits sphériques plus ou moins allongés, à la saveur douce (poivron ou piment doux) ou piquante ( piment ). La culture du piment est facile, à condition de semer au chaud.

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Le pimiento de padrón (ou piment de Padron en français) est une variété traditionnelle espagnole, communément mangé en vert, doux, mais qui peut être piquante. Les piments tournent au rouge en septembre. Les différentes variétés de piments Les variétés de piment peuvent être classées en deux catégories. Certaines d’entre elles sont sont comestibles tandis.

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